筑牢校園周邊食品安全防線——記區市場監督管理局專項檢查行動
為切實保障廣大師生“舌尖上的安全”,營造健康、有序的校園周邊消費環境,我區市場監督管理局組織精干力量,在全區范圍內集中開展了一次針對校園周邊食品經營單位的食品安全專項檢查行動。
此次檢查行動聚焦中小學、幼兒園周邊的食品銷售店、餐飲店、小食雜店以及流動攤販等經營主體。執法人員采取“四不兩直”(不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待、直奔基層、直插現場)的方式,深入一線,展開拉網式排查。
檢查重點圍繞以下幾個方面展開:
一、 嚴查主體資格,規范經營行為。執法人員仔細核對各食品經營單位的《營業執照》與《食品經營許可證》,確保其證照齊全、合法有效,且實際經營項目與許可范圍一致。堅決取締無證無照經營行為,從源頭上把好準入關。
二、 緊盯關鍵環節,排查風險隱患。深入經營場所后廚、倉庫等區域,重點檢查食品原料采購索證索票、進貨查驗記錄制度落實情況,確保來源可溯。對食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品貯存條件(如冷藏、冷凍設備溫度是否符合要求)等關鍵控制環節進行細致核查,防止交叉污染和食物變質。
三、 聚焦兒童食品,強化安全監管。針對深受學生喜愛的“五毛食品”、膨化食品、糖果、飲料等高鹽、高糖、高脂類零食,執法人員嚴格檢查其產品標簽標識是否規范、清晰,是否在保質期內,是否存在銷售“三無”(無生產廠家、無生產日期、無質量合格證)食品、過期食品及假冒偽劣食品等違法行為。
四、 加強宣傳教育,壓實主體責任。在檢查過程中,執法人員不僅是“監督員”,更是“宣傳員”和“指導員”。他們現場向經營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規,發放食品安全宣傳資料,督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,增強誠信守法經營意識。對檢查中發現的部分商家存在的臺賬記錄不全、衛生細節不到位等問題,當場提出整改意見,責令限期改正,并進行跟蹤復查。
此次專項行動,共檢查校園周邊食品經營單位XX家,責令整改XX家,對發現的違法違規行為依法進行了處理。通過檢查,有效凈化了校園周邊食品市場環境,增強了經營者的法律意識和責任意識。
區市場監督管理局相關負責人表示,校園食品安全關系青少年健康成長,關系千家萬戶的幸福安寧,是社會關注的焦點。下一步,該局將持續加大監管力度和檢查頻次,建立常態化監管機制,并探索運用“互聯網+明廚亮灶”等智慧監管模式,提升監管效能。也呼吁廣大家長和學生提高食品安全鑒別能力,選擇正規場所消費,主動索要消費憑證,共同參與社會監督,攜手筑牢校園周邊食品安全堅固防線,為孩子們的健康成長保駕護航。
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更新時間:2026-05-29 02:18:22